Água Peptonada Tamponada 500g

Meio para pré-enriquecimento não seletivo de amostras de alimentos de acordo com as normas ISO 6579, 6785, 6887 e 8261.

 

Especificações:

Peptona de caseína ............................................. 10,0

Cloreto de Sódio................................................ ..... 5,0

Fosfato dissódico (anidro) ........................ 3,5(*1)

Fosfato monopotássico ............................................. 1,5

pH final a 25ºC, 7,0 ±0,2


(*1) Equivalente a 9,0 g de Fosfato dissódico dodecahidratado.
*Fórmula ajustada e/ou complementada conforme necessário para atender aos critérios de recuperação.

 

Descrição

Esta formulação da clássica Água Peptonada combina as vantagens dos dois diluentes tradicionais na amostragem de alimentos: as qualidades revitalizantes da água peptonada e a capacidade tamponante do tampão fosfato.

 

Imagens Meramente Ilustrativas