Agar RAPID'Salmonella 500g

Detecção de Salmonella spp. em amostras de alimento para consumo humano, em rações animais e em amostras ambientais.

O Agar RAPID’Salmonella possibilita a identificação presuntiva de Salmonella spp. moveis e não moveis detectando a atividade da C8-esterase. A triagem simultânea da atividade de b-glucosidase possibilita a diferenciação entre colônias de Salmonella e de outras Enterobacteriaceae. Após a incubação, Salmonella aparecem como colônias prontamente identificáveis, tipicamente na cor magenta, enquanto bactérias não Salmonella crescem como colônias azuis ou incolores. O Agar RAPID'Salmonella possibilita a detecção de Salmonella móvel e não móvel, bem como de S. Typhi e S. Paratyphi lactose-positivas.

Inibição total: bactérias gram-positivas, Pseudomonas spp..

- O enriquecimento e uma etapa fundamental para assegurar a plena recuperação de todas as Salmonella. A qualidade do caldo BPW tem grande impacto na recuperação de células raras e estressadas de Salmonella. A validação de RAPID'Salmonella foi realizada com Bio-Rad BPW Plus:

- Algumas Salmonella com baixo teor de C8-esterase, como S. Dublin, pode produzir colônias de cor magenta clara. Todas as colônias rosa a magenta devem ser consideradas Salmonella de forma presuntiva:

- Na presença de um alto nível de flora de base e competição bacteriana, enzimas especificas de Salmonella podem ser inibidas e não produzem o fenótipo típico. O isolamento da quantidade adequada de inoculo para obtenção de colônias bem isoladas possibilita a expressão do fenótipo típico de Salmonella, mesmo em amostras com alta competição bacteriana:

- Para amostras grandes, o protocolo curto usando o Suplemento PIF melhorara o manuseio e a sensibilidade do método RAPID'Salmonella e possibilitara o enriquecimento simultâneo de Salmonella spp. e Cronobacter spp. e Cronobacter spp..

Validações:

VALIDAÇÃO NF certificada de acordo com a norma ISO 16140 e validada pela AOAC.

Marca: Bio-Rad.

Código: 3564705

Imagem meramente ilustrativa.